Mandľové mlieko-ako na to za pár minút
Vedeli ste, že mandle sú príbuzné s broskyňou? Mandle sú plodom stromu Mandloň obecná a na 100g mandlí pripadá 58,1% tukov (mandľový olej), 18,7 % proteínov, 15,2 % vlákniny, 5,7% vody a len 2,3 % sacharidov. Sú bohaté na proteíny, horčík, draslík, fosfor a meď....
Jahodový pribináčik s kokosom
Tento dezert som vytvorila úplnou náhodou, keď som doma nemala kokosovú smotanu, ktorú bežne mixujem s jahodami na dezert typu pribináčik. Mala som len biele tofu a tak som zaexperimentovala a oplatilo sa! 🙂 Dezert alebo ak si ho pripravíte do väčšej misky, tak...
Fermentovaný kešu syr bez probiotických kapslí /nátierkový/
Slovo fermentácia - kvasenie pochádza z latinského ferveru, čo znamená „variť“ alebo „žiariť“. Je to preto, že počas procesu sa zvyčajne objavujú šumivé bubliny. Fermentácia, je metabolický proces, pri ktorom sa sacharidy a cukry rozkladajú a menia na enzýmy a...
Jablkovo-ovsená smoothie bowl
Ovsené vločky patria do nášho jedálnička a pripravujem ich v rôznych podobách. Používam ich aj na pečenie /nestravujeme sa čisto raw/, na prípravu sladkých guličiek, ale aj na slané recepty. Ovsené vločky sa vyrábajú z olúpaných zŕn ovsa, ktoré sa pred ďalším...
Raw semienkové krekry-základný recept
Raw krekry, inak nazývané aj chlieb vitariánov, je každodenná pochúťka a navyše zdravá! Namočené semienka obsahujú omega 3 esenciálne mastné kyseliny, potrebné pre naše zdravé vlasy, nechty ale aj čistú a žiarivú pokožku. Príprava sa môźe zdať na prvý krát zložitá,...
Raw guličky /z odšťavenej drte/ obalené v domácej čokoláde
Veľa odšťavujeme a používame na to kvalitné nestriekané ovocie a zeleninu. A tak som premýšľala, ako drť /odpad/ zúžitkovať. Tu je jeden z tipov ma niečo sladké. Zo šťavy dostaneme do tela vitamíny, nezaťažené vlákninou. Tá ostáva v drti. Vláknina je dôležitá pre...
Apnoe ma trápilo 20 rokov, na detoxe zmizlo za 10 dní
Pred nejakým časom, sme vyhlásili súťaž o náš odšťavovač. Mali ste nám písať svoje príbehy a skúsenosti s detoxom. Tento príbeh nám napísal Miroslav Kupka, 25 rokov a týka sa spánkového apnoe. Poďme sa pozrieť na definíciu spánkového apnoe. ,,Spánkové apnoe je porucha...
10 tipov na jesenné šťavy
Kurkuma, zázvor, škorica, fenykel, hrušky či tekvica, to sú chute a vôňe obdobia v roku, keď opadávajú listy, všetko sa akoby spomalí z letného času, dni sú kratšie a večery chladnejšie. Telo je s príchodom jeseňe pripravené na teplejšie jedlá a zahrievacie potraviny....
Ekzém, akné a skúsenosť s detoxom
Inšpirovať sa a byť inšpiráciou, to je naše motto. Preto sme nesmierne radi, ak sa s nami podelíte o svoj príbeh uzdravenia. Tak to urobila aj Lucka, ktorá nám naísala krásny mail a poslala nám a fotky PRED a PO detoxe: My ďakujeme tebe, Lucka, že si sa s nami...
Potraviny, ktoré Vám zmenia pohľad na rastlinné stravovanie #3 RYBY
Morské riasy sú potravina, ktorú som objavila až po prechode na rastlinnú stravu /teda ak nepočítam nori riasy na sushi/. Uchvátila ma hlavne chuť, ktorú nimi docielim. Až neskôr som sa začala zaujímať o zdravotné benefity. Svetovo najznámejšie a najbeženjšie...
10 tipov na zeleninové šťavy
Nebojte sa experimentovať a pridávať zeleninu do svojich šťiav. V článku Vám napíšem tie najlepšie a najchutnejšie tipy na zdravé zeleninové domáce šťavy. V prvom rade chcem upozorniť, že šťavy znamenajú doma pripravené na odšťavovači. Žiadne rozmixované smoothie, ako...
Potraviny, ktoré Vám zmenia pohľad na rastlinné stravovanie #2 časť SYRY
V prvej časti som Vám ukázala zázrak zvaný čierna soľ alebo omeletu z cícerovej múky. Dnes odhalím, prečo sme tak veľmi závislí na syre, ako sa tohto neduhu zbaviť a čím syr nahradiť. 3,2,1...Lahôdkové droždie!!! V prvom rade zabudnite na kocku droždia, z...